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食べ物

驚きの食感!どん兵衛を茹でて本格的な「生麺風」うどんに変身させる秘訣

投稿日:2015年11月4日 更新日:

本当のうどんが食べたいけど家にはどん兵衛しか無い・・・・。そんなときって無いですか?

わざわざ食べに出たり 生うどんを買ってきたりするのはめんどくさい・・・・。そんな時ってあります。

カップ麺のうどんはどうも最初は硬くてそのうちふにゃふにゃになり・・・。なんか好きになれません・・・・。

麺が縮れてるのも気に入らないですよね・・・・・。そんんなら買うなって言われそうですが(笑)

そんなどん兵衛を生麺風に食べるうわワザがあって 実際にやってみました^^

その方法とは!!

 どん兵衛生麺風への道1 

まずは用意するもの 

  • どん兵衛
  • どんぶり
  • お湯
  • 電子レンジ

どん兵衛さえあれば後のものは家庭にありますね^^

まずどん兵衛のフタを全部取り外し  スープと七味が一体となったやつを取り出します。

どん兵衛生麺風

どん兵衛のどんぶりの中には 麺・あげ・かまぼこ だけです。

上記に「どんぶり」とあるのは この方法を取ると元々のどん兵衛の発泡スチロールのどんぶりは変形するのでそれが嫌だということで

別にどんぶりを用意しています。

どんぶりがいがんでてもいいや!って方はそのまま食べれます。

 

 どん兵衛生麺風への道2 

次にどん兵衛のどんぶりにお湯を入れます。普通は線のところまで入れますが この方法は麺が水をすいますからちょっと線より上くらいが適当です。

どん兵衛生麺風

お湯を入れたらラップを軽くして蒸気が抜ける穴を残しておきます。

先日私がした時に ラップを忘れてレンジの台が水浸しになってしまいました。

密閉すると今度は爆散ってしまう恐れがあります。くれぐれもご注意を!

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どん兵衛生麺風

ラップをしたら電子レンジに入れて 500W で3分間温めます。

どん兵衛生麺風

温めるというよりも煮こむ感じになりますから ラップが無いと溢れてしまうんです・・・。

3分というのは  どん兵衛は5分なので その6割りの時間をレンジで掛けるという計算です。

もしこれが3分のラーメンであれば 1.8分ということになります。

ラーメンはしたこと無いのですが カップヌードルなんかの麺はドロドロになってしまうようですので注意しましょう。

 どん兵衛生麺風への道3 

3分立ったらどん兵衛のどんぶりはいがんでしまってますので 別のどんぶりに撮しましょう。

どん兵衛生麺風

そして スープを入れかき混ぜて完成です。

どん兵衛生麺風どん兵衛生麺風

七味も入れて 生麺風どん兵衛を堪能してください。

この方法は茹でる時間をわずか短くしたほうがいい感じでした 食べると本当に生麺のツルツル感が味わえていつものどん兵衛とは違うことに感動するでしょう^^

さすがに麺は丸くはありませんのであしからず。

いつもとは違った食べ方で マンネリを打破しておいしく食べてみてください。

他のカップ麺にも挑戦すると面白いですね^^

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