閉じる
  1. 消防団規律訓練の評価を上げるためにすること
  2. 5才の娘の歯が虫歯に歯医者行かずに治せるの?
  3. 新生活節約術 ワイシャツは自分でアイロンしよう
  4. ボージョレ・ヌーボ2018解禁日と美味しいのみ方とつまみ
  5. インフルエンザ予防接種できない場合や副作用ってある?
  6. 那須りんどう湖花火大会部屋から花火が見える宿
  7. 東京ディズニーランド周辺穴場駐車場ならここ
  8. ふくろ茸 通販おすすめ
  9. 今だけ限定価格 巣蜜を通販で取り寄せして味わうなら 
  10. 2016年賀はがきのちょっとしたうんちく
閉じる
閉じる
  1. さつまいものダイエットって効くの?逆に太るんじゃ・・
  2. 夏物衣類しまう時の注意こんなことしとけば来シーズン快適
  3. あなたが語彙力ある感じで思われる言葉の使い方
  4. あなたにも釣れる!相模湾カツオ釣るにはこんな道具があればいい
  5. また行きたくなる滋賀県長浜黒壁スクエア行った感想
  6. これ知らないとえらい目に合う・・フリーWi-Fiの怖さ
  7. 電磁パルス攻撃の対策はどうする?どうなる?
  8. 高速道路逆走してしまったら!の対処 
  9. 非日常を味わう泊まれるアート作品ホテル
  10. 子育て トイレに行けない幼児どうする?
閉じる

どうする?こんなとき

松葉ガニの解禁2017はいつ?買い時は?どう食べるとおいしい?

松葉ガニの解禁2017

いよいよ2017も松葉ガニの解禁が迫っています^^冬の味覚の王者松葉ガニ ところが違えば ズワイガニ 越前がになどとも呼ばれます。

そんなおいしいカニの季節ですが一体いつが解禁日なの??というあなたに松葉ガニの2017解禁日をお知らせします。

今年も蟹三昧で年越しですね^^

カニはその時その時の相場があり海が荒れて船が出港できないと高くなりますし たくさん取れれば安くなります。

そんな買い時なんかもここでお知らせして賢く2017の松葉ガニを味わってください。

楽天市場

→ →  松葉ガニ

 松葉ガニの解禁2017はいつ? 

松葉ガニの解禁日が気になりますよね^^ 安心してください2017年だろうが2018年だろうが解禁日はいつも

   11月6日  

です。

この日に漁が解禁されるので 6日に食べれるかといえばよっぽど港が近いところは味わえますが 一般の人が味わえるのは大抵7日からですね。

漁場に船を走らせ解禁を待ち操業します。

松葉ガニ解禁

この時期日本海は冬型の天気になることが多く 時化て漁ができない日も多くあり その時の水揚げ具合で浜値が決まってしまい

荒れてると高くなります。 当然浜値が高いと一般庶民の口に届く頃にも高くなっているということです。

で、一体いつ買えばいいのか? 気になります。

 松葉ガニの買い時 

松葉ガニの賢い買い方ですが 安く買おうと思えば 天気まわりの時の 解禁してしばらくしたほうがいいですね。

これも最初の漁は近いところで獲れるんです。

 ということは近いと船の燃料代も少なくて済みますよね^^

近い漁場で穫れるうちに買うのが賢い買い方です。

解禁してすぐはご祝儀相場で高くなっていますが しばらくして今年はどれだけ穫れるのか?がわかれば 豊漁の場合値段がこなれてきます。

松葉ガニ

こういう天気まわりの続く解禁してしばらくのタイミングが一番安く買えます。

土産物店などは元から高いので できれば漁連近くのお店なんかで話してみると案外安く買えたりします^^

とにかく情報をいかに仕入れるかですね!

土産物店などでは脚が1本科2本取れたのなんかかなり安く買えたりしますので そういった物を狙うのもいいですね^^

 松葉ガニの美味しい食べ方 

松葉ガニを美味しく食べるにはやはり新鮮なものに限ります。

新鮮なカニは刺し身で、焼きガニで、カニチリで、・・・・という風に食べ方が色々とあります。

茹でるのはプロに任せたほうがおしいいです。

大鍋で大量のカニを茹でるので旨味も茹で汁に十分回っていて美味しいのです。

自分で茹でると1・2杯くらいをゆでてもあまり美味しくなりません エキスが逃げてしまいますからね・・・。

とにかく新鮮な松葉ガニが手に入ったのならば 生は刺し身と鍋  焼きガニ

ボイルはそのまま食べましょう^^決してボイルを鍋にしたりしないように!!!

鍋の場合は最後にかに雑炊で締めくくりですね^^

カニの旨味がたっぷりはいった出汁に ご飯を入れて 塩か味塩で味を整え しばらく煮込み 火を止めて 溶き卵を落としてもみ海苔を散らせば完成です。

こう言うと生のカニの方がたくさん楽しめますね^^

でもボイルのカニもこれはこれでかなり美味しいのです^^
 

 まとめ 

松葉ガニが11月6日に解禁しますが 本当の松葉ガニを手に入れてください!

土産物屋なんかでは ロシア産のちょっと地元のものが見ると松葉じゃないというようなカニが売られていることがあります。

そんなのは冷凍のカニで 戻し方が上手いと結構大丈夫なんですが 安いものを高く買わされるのもイヤでしょうから・・・・。

そういう時は カニの脚に色のついたタグがあればそれは本物のカニです。
松葉ガニ タグ

そういうのはかなり高いですが美味しいものを食べようと思うなら お金もかかります。

知らずに偽物を掴まされないように しっかりと勉強しておいてください。

ロシア産のものは 脚や甲羅にあるトゲトゲが大きくハサミの脚?もなんかぶっといです・・・。

9800円でカニ食べ放題とか言うのはほぼというか絶対にロシアやカナダの冷凍のカニです!

だってふつう1匹2万や3万するブランドカニが食べ放題ってありえませんから(笑)

料亭だったら5万くらいはします!そのくらい高いものなので しっかりと選んで買いましょう。

ただし、メスのカニはリーズナブルで500円とか 500円切るくらいとかで売っています。ボイルのみですが。

この メスのカニは「こっぺ」と呼ばれたりして   脚の身は取るのが面倒なくらいで食べた感はありませんが

甲羅についてる卵が美味しいのです。

お腹に付いてるのはプチプチして 出汁の塩気とあいまって美味しいです。

そして何よりも美味しいのはオスのカニにはない 甲羅の中に卵の卵が入っています。オレンジ色したものなのですが

これをかにみそと併せて食べると絶品の美味しさが味わえます^^

これはかなり推します^^

どうするこんなときTOP

関連記事

  1. 10分どん兵衛

    10分どん兵衛って知っていましたか?

  2. 謎肉祭在庫あり

    謎肉祭売ってない 在庫ありまだ手に入る でも早く

  3. 551あんまん

    551蓬莱の豚まんであんまんを実際に買った

  4. 本ししゃも スーパー

    本ししゃもはスーパーのししゃもとは全く別物、通販で味わうこともで…

  5. イカの一夜干し

    イカの一夜干ししたいんだけどどうしたら?食べ方は?

  6. わらびあく抜き

    わらび アク抜き失敗しない方法とわらび料理

おすすめ記事

  1. さつまいものダイエットって効くの?逆に太るんじゃ・・
  2. 夏物衣類しまう時の注意こんなことしとけば来シーズン快適
  3. あなたが語彙力ある感じで思われる言葉の使い方
  4. あなたにも釣れる!相模湾カツオ釣るにはこんな道具があればいい
  5. また行きたくなる滋賀県長浜黒壁スクエア行った感想

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

スポンサードリンク

ピックアップ記事

  1. 新生活節約
    春から社会人として新生活を始めるにあたって 何かとお金はかかりますよね・・。特に今まで親と同居で…
  2. 天橋立の丹鉄くろまつ号
    天橋立のある京都府宮津市にある京都丹後鉄道にはグルメ列車が走っています。地元丹後の食材をふんだん…
  3. 上田城跡公園千本桜まつり
    NHK大河ドラマ「真田丸」大人気ですね^^私も普段大河ドラマ見ませんが今回は毎週録画して見逃さないよ…
  4. 家人の葬儀どうする
    家人が病気療養中の中惜しくもお亡くなりになった時の事を考え 事前にスムーズにことが運ぶように心づもり…
  5. 嵐山 桜
    花見シーズンになり 京都の花見スポットの一つ 嵐山も多くの花見客で賑わいます。花見シーズンはお天…
  6. 菜種梅雨
    菜種梅雨(なたねづゆ)とはいつのことなのでしょうか?またその意味は?このような日本独特の季節…
  7. ケンタッキー 温め方
    クリスマスになると更に人気が出るケンタッキーフライドチキンですが。クリスマス時期は売れるのが分ってい…
  8. 兼六園 穴場駐車場
    兼六園は日本三大名園の一つとして多くの観光客が訪れます。兼六園にも駐車場はありますが…
  9. 世界の絶景
    世界力なんて夢のまた夢・・・・富裕層の方ならこんな風景は見れるかもしれないけど 宝くじが当た…
  10. ソフトバンクからラインモバイル乗り換え
    契約の割引期間が終わり4,000円程高くなってしまって 来年には次女がまた携帯を持ちますので。か…
ページ上部へ戻る