どうする?こんなとき

季節の行事の疑問?普段何気ない疑問?色々と分からないことがたくさんあります。そんな疑問を少しでも解決^^ 参考になれば幸いです。

食べ物

松葉ガニ 解禁期間はいつまで?

投稿日:

スポンサーリンク

松葉ガニが解禁したという話題はよく目にしますが それがいつまでなのかってあんまり話題になりません。
解禁期間を知っていればシーズン最後に味わうこともできます。
松葉ガニの終わりの期限をお知らせしましょう。

 松葉ガニの解禁期間 

松葉ガニの期間は雄雌で違います。

特定大臣許可漁業等の取締りに関する省令の定めるところは

雄ガニ
11月6日~3月20日

雌ガニ
11月6日~1月20日

水ガニ
11月6日~1月20日

スポンサーリンク

しかし漁業資源の確保のために自主規制をしている地域もあります。
鳥取県・島根県・京都府・福井県・石川県では

雄ガニ
11月6日~3月20日

雌ガニ
11月6日~12月31日 12月29日(石川県)

水ガニ
2月19日〜3月20日

 水ガニとは 

水ガニは「若松葉がに」とも呼ばれ 松葉ガニの子供で脱皮したばかりのカニとなります。
脱皮したてで殻は柔らかく身がまだ詰まっていないので水気が多くこのように呼ばれています。
食べても水っぽく味に深みがありませんので人気がありません。
その代わり価格は安く5分の110分の1くらいの価格で買えます。
食べ方は茹でるのが一番でしょう。茹でるとまあまあおいしく食べれます。

 松葉ガニ 解禁期間まとめ 

冬の味覚の王者松葉ガニですがいつまでも食べられるように漁期が決まっています。
さらに漁師さんの自主規制により漁獲が制限され カニの育成をすすめいつまでも松葉ガニが味わえるように努力されています。
食べる私たちもその努力を知り味わいたいものですね。

何にしても松葉ガニは期間中には一度は食べておきたいグルメです。

どうするこんなときTOP

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

-食べ物
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

松葉ガニの解禁2017

松葉ガニの解禁2018はいつ?買い時は?どう食べるとおいしい?

スポンサーリンク いよいよ2018も松葉ガニの解禁になりましたね^^冬の味覚の王者松葉ガニ ところが違えば ズワイガニ 越前がになどとも呼ばれます。 そんなおいしいカニの季節ですが一体いつが解禁日なの …

栗の渋皮のむき方簡単な方法

栗の渋皮のむき方簡単な方法

スポンサーリンク 秋になると栗はごちそうです。秋の味覚栗はおいしいですがその皮むきが地獄です・・・。 苦労があるからおいしく頂けるってものですが、何とか簡単に栗の皮がむきたいですよね。 そんな簡単栗の …

天橋立 オイル サーディン

宮津 オイルサーディン どれがおいしい?そしてその食べ方

スポンサーリンク  天橋立 オイル サーディン  天橋立 オイル サーディン という呼び方もありますが 竹中缶詰オイルサーディンというのが正式ではあります。 缶詰の女王という外国の …

ぎんなん毒

ぎんなんは毒があるの?子供は食べても大丈夫?

スポンサーリンク 秋になると銀杏がおいしい季節ですね。銀杏拾いに行ってたくさん取って来たらあの臭い果肉を取り除くと食べれます。 しかし銀杏には毒があるということを知っていますか?食べすぎには注意しまし …

かまぼこの飾り切り

かまぼこの飾り切りってどんな風にするの?

スポンサーリンク ひな祭りや何かお祝い事で かまぼこをそのまま切ったのでは味気ないし もっときれいに飾ってみたい。 そんな時役に立つのが「かまぼこの飾り切り」ですね。 簡単にできるものから 結構手の込 …

サイト内検索

この24時間の人気記事