どうする？こんなとき

野菜が高騰しています。北海道のや東北の大雨で野菜の値上がりが心配・・・。何とか野菜を長持ちさせて食べきりたい。そのためにも野菜を長持ちさせる方法を知っておかないといけません。野菜によりその保存方法は違うのでよく覚えておきましょう。 常温で保...

秋になるとキノコの季節です。いろんなキノコが出回りますしきのこで季節を感じたいですね。しめじを食べたからなのか？？夜中に下痢症状が・・・。どうも一口食べたときちょっと生焼け感があったんだよな・・。そんなことがあってキノコについて調べてみまし...

ヤマブシタケが今熱い視線を浴びていますね。血管にいいらしくテレビでも取り上げられていました。今まで聞いたことのない名前のキノコですが　どんな効能があるのかどう食べればいいのか？どうやって買うのかここでお知らせします。 ヤマブシタケの効能とし...

マツコの知らない世界で紹介されていた地サイダーをここでも紹介しておきます。あなたも自宅でマツコさんの味わったあの味を体験してみてください。きっとおいしいのもあるはずです。 　 まるでというより牛タン食べた後そのものというほどリアルに牛タンが...

秋になると栗はごちそうです。秋の味覚栗はおいしいですがその皮むきが地獄です・・・。苦労があるからおいしく頂けるってものですが、何とか簡単に栗の皮がむきたいですよね。そんな簡単栗の皮のむき方をご紹介します。と言ってもそんなに簡単にむけるむき方...