米1キロで何合かとお茶碗何杯分になるのか目安を紹介

日々の食卓に欠かせないお米ですが、「米1キロって何合？」「茶碗何杯分になるの？」といった疑問を持ったことはありませんか？
また、一人暮らしや家庭でのお米の消費量を把握することは、無駄なく効率的な食材管理にもつながります。

この記事では、米1キロが何合・何杯分なのかをはじめ、
お米の計量方法や保存方法、健康との関係まで詳しく解説。
一人暮らしの方からご家庭向けまで、役立つ目安をわかりやすくまとめました。
毎日のごはん生活をもっと快適にするために、ぜひ参考にしてください！

米1キロは何合？計量カップでの換算と計算方法を解説

米1キロの重さとグラム・kg・ccでの単位の違い
お米の重さは通常グラム（g）またはキログラム（kg）で表されます。
また、計量カップやcc（ml）は体積の単位ですが、お米は水分が少ないため、
**「1g ≒ 1cc」**と考えて大きなズレはありません。
ただし、炊飯後のごはんは水を含むため、体積・重さともに2倍以上に増えます。

計量カップを使った米1キロの何合かの計算方法

「米1合＝約150g」が目安です。
したがって1キロ（1000g）は、

1000g ÷ 150g = 約6.6合
となります。

計量カップ（180ml）なら1杯で1合分に相当するため、
6杯半程度でお米1キロを使い切ることができます。
覚えておくと買い物や調理がスムーズになりますよ。

炊飯時の水加減とお米の洗米・炊き方のポイント
お米を洗う際は、最初の水はすぐに捨て、素早く軽く研ぎましょう。
お米が吸収する水は、炊き上がりの食感を大きく左右します。

【水加減の目安】

通常の白米：お米の1.2倍量の水

新米：やや少なめ

無洗米：やや多め

また、炊飯器の目盛りを活用すると失敗が少ないです。

米1キロで茶碗何杯分？ご飯の炊き上がり量と茶碗の目安
炊き上がり後のご飯は何グラムになる？炊いたらの換算
お米は炊くことで、水分を吸収して重量が増します。
**1キロのお米から炊き上がるご飯は、約2.2〜2.5キロ（2200g〜2500g）**です。

これは一般的な家庭用炊飯器（5.5合炊き）なら、2回以上に分けて炊く量です。
大量に炊いた場合は、小分け冷凍しておくのもおすすめです。

茶碗1杯分のご飯は何グラム？人数別・一人暮らしの場合
お茶碗1杯のご飯量はおよそ150g前後です。

軽めの小盛り：100g程度

普通盛り：150g程度

大盛り：200g程度

ごはんを150gで換算すると、米1キロ（炊き上がり2200g〜2500g）は約14〜16杯分となります。

一人暮らしなら1日1杯ペースで2週間以上もつ計算になります。

ごはんの容量とml・ccでの目安

ごはんの容量をmlで知っておくと、より感覚がつかみやすくなります。

ご飯150g → 約220ml（cc）

ご飯100g → 約150ml（cc）

ご飯は水分を多く含むため、米に比べるとやや軽めに見積もります。

米1キロの何日分？一人暮らしから家庭まで消費目安

一人暮らしでの米1キロの消費日数
一人暮らしで、1日1杯ご飯を食べるペースなら
米1キロ＝約15日分です。
食事回数や外食の頻度によって前後しますが、
月に2キロ程度を目安に購入すれば無理なく使い切れます。

家庭の場合の消費量・何日分か計算する方法

例えば、家族4人で1日2回ご飯を食べると仮定すると、

150g × 4人 × 2回 = 1200g/日

1キロでは約1日弱しかもちません。
家庭では5〜10キロ単位でのお米購入がスタンダードです。

ご利用シーン別（毎月・毎日）の必要なお米の量

一人暮らし：米5キロで約1.5ヶ月

二人暮らし：米5キロで約3週間

四人家族：米10キロで約2〜3週間

計画的に購入することで、無駄なく新鮮なお米を楽しめます。

米2キロ・米5キロ・米10キロはそれぞれ何合？

米2キロで何合・茶碗何杯分かの目安
2キロ（2000g）のお米は、

2000g ÷ 150g = 約13.3合
に相当します。

炊き上がり量でいうと、

2.2〜2.5倍なので約4400g〜5000g

茶碗1杯150g換算なら、

4400g ÷ 150g ≈ 29杯〜

5000g ÷ 150g ≈ 33杯分

つまり、約30杯前後のご飯が炊き上がる計算になります。

一人暮らしの場合は、2キロあれば1ヶ月近く持つこともあります。

米5キロと米10キロの何合・何日分かの消費量換算

5キロ（5000g）→ 約33合（5000g ÷ 150g）

10キロ（10000g）→ 約66合

炊き上がったご飯の量は、

5キロ→約11〜12.5キロのご飯

10キロ→約22〜25キロのご飯
に膨れます。

茶碗換算で、

5キロなら約75〜83杯

10キロなら約150〜166杯
とたっぷりです。

大家族や、お米を主食とするご家庭なら、10キロ単位での購入がコスパ良好です。

大量消費の場合や定期便の選び方と便利な機能

大家族や毎日しっかり食べる方、スポーツをしている家庭などは、
**定期便サービス（ふるさと納税や通販）**を利用すると便利です。
毎月届くプランを選べば、買い忘れもなくなり、新鮮なお米を切らさず楽しめます。

米一合は何グラム？計量・cc・mlでの換算方法
計量カップや計量器を使った米一合の重さ
お米1合の重さは、

白米：約150g

無洗米：約155g

玄米：約160g

微妙に違うので、特に無洗米や玄米の場合は気をつけたいポイントです。

【ワンポイント】
計量カップ（180ml）でざっくり計れば、基本的にどの種類も1合とみなしてOKですが、
正確に量りたいときはグラム計測が確実です。

炊飯器ごとの容量と水分の計算方法

炊飯器には機種によって「5.5合炊き」「1升炊き」などサイズがあります。
5.5合炊きなら、最大で白米5.5合（約825g）を炊飯可能です。

水加減は炊飯器の内釜にある目盛りを目安にしますが、

無洗米は水をやや多め

玄米は水を1.5倍以上＆浸水時間を長く

にすると失敗しにくいです。

お米の種類（白米・玄米・無洗米）による違い

お米の種類で吸水性・重さ・炊き上がりの食感が変わります。

種類 特徴 水加減
白米 ふっくら標準的な仕上がり 目盛り通りか若干少なめ
無洗米 ぬかが除去されている、洗う手間なし 目盛りより10〜20ml増量
玄米 皮つきで栄養豊富、噛み応えあり 水を1.5倍量＋長時間浸水（6時間以上）
玄米や無洗米、新米の計量と炊き上がり量
玄米の特徴と炊飯のコツ・重さの換算
玄米は外皮（ぬか層）が残っているため、

硬めの食感

噛みごたえあり

食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富

です。

炊くときは、

しっかり洗米（ごしごしこすらない）

長時間浸水（6時間〜8時間）

水量は白米の1.5倍
が基本です。

1合あたりの重さも160g程度と白米よりやや重めです。

無洗米・新米の水加減と計量方法

無洗米は、表面の肌ぬかがあらかじめ取り除かれているため、
水分の吸収がやや悪くなっています。
そのため、白米より水を10〜20ml多めにするとちょうどよい炊きあがりになります。

新米の場合は、粒が柔らかく、通常よりも吸水しやすいため、
水を少し控えめにする（目盛りよりやや下）ことが美味しく炊くコツです。

精米歩合や精米後の重量変化の目安
玄米を精米すると、糠層が削られ、

重量が約8〜10％ほど減少
します。

【例】

玄米1キロ → 精米後900g前後

玄米購入時は、この重量減も考慮しておくと無駄がありません。

お米のカロリー・糖質量と健康への影響

白米・玄米・ごはんのカロリーと栄養成分
お米はエネルギー源として非常に優秀ですが、カロリーや糖質も高めです。
目安として、

白米ごはん（150g）…約240kcal・糖質約55g

玄米ごはん（150g）…約220kcal・糖質約50g

玄米は、白米と比べてカロリー・糖質がやや控えめで、
さらに食物繊維、ビタミンB群、ミネラル（マグネシウム、鉄分など）が豊富です。
そのため、血糖値上昇を抑えやすく、栄養価も高い特徴があります。

糖質制限やダイエット時のごはん消費量目安

ダイエットや糖質制限を意識している場合、
ご飯の摂取量を抑えることが効果的です。

【おすすめの摂取量】

通常時：1食あたりごはん150g（茶碗1杯）

ダイエット時：1食あたりごはん70〜100g（半分〜2/3杯）

また、玄米や雑穀米に切り替えるだけでも、食物繊維が増え、満腹感が得やすくなります。

ご飯と食パンのカロリー比較・健康レシピの紹介
食パンとご飯のカロリーを比較すると、

ご飯（茶碗1杯150g）…約240kcal

食パン（6枚切り1枚60g）…約160kcal

一見、食パンのほうがカロリーは低いですが、

血糖値上昇のスピード（GI値）は食パンのほうが高い

ご飯のほうが腹持ちがよい

など、単純なカロリーだけで比べるべきではありません。

【ヘルシーレシピ例】

玄米に雑穀ミックスを加える

白米にもち麦を加えて糖質オフ

野菜たっぷりおにぎりにする

など、健康的な工夫を加えるのもおすすめです。

保存方法とお米の消費・品質を保つコツ
お米の正しい保存方法と期間、保存容器の選び方
お米は生鮮食品です。
常温でも傷みやすく、特に夏場は劣化が早まります。

【保存のポイント】

直射日光を避け、風通しの良い涼しい場所で保存

密閉容器（米びつ・密閉タッパー）を使用

夏は冷蔵庫の野菜室保存がおすすめ

【保存期間の目安】

夏場：約1ヶ月

冬場：約2〜3ヶ月

開封後はできるだけ早く消費することが、味と香りを保つコツです。

湿気・温度管理と消費期限の目安
お米は湿気に弱く、カビや虫の発生リスクもあります。
理想的な保存環境は、

温度：15℃以下

湿度：60％以下

防虫剤（天然成分の唐辛子入りパックなど）を併用すると安心です。

長期保存や少量消費におすすめの便利な方法
2kgや3kgなど少量パックを購入する

使う分だけ小分け冷凍保存する

真空パック米を利用する（未開封なら半年〜1年保存可）

一人暮らしや少食の家庭には、こまめに買い足すスタイルもおすすめです。

産地や品種・栽培方法によるお米の選び方

人気の産地・ごはんの食感や香りの違い
お米の産地によって味や食感には個性があります。代表的な例を紹介します。

産地 特徴
新潟県魚沼産コシヒカリ もっちり甘みが強く高級感あり
北海道産ななつぼし さっぱりとした味わいで毎日食べても飽きない
秋田県産あきたこまち バランスの良い粘りと甘み
シーンや好みによって選び分けると、ご飯時間がより豊かになります。

家庭向け・一人暮らし向きなど用途別おすすめ銘柄
家庭向け（コスパ重視）：ななつぼし、つや姫

一人暮らし向け（保存性重視）：パック米、無洗米

特別な日用（贅沢）：魚沼産コシヒカリ、特Aランク米

日常使いと特別な日用でお米を使い分けるのも楽しいですね。

栽培方法（有機米・古米）の違いと特徴

有機米：農薬・化学肥料を抑え、自然環境に配慮。安全志向の方に人気。

古米：前年収穫のもの。やや乾燥しているが、価格が安く、炊き込みご飯などに最適。

購入時は「収穫年」と「精米年月日」をチェックする習慣をつけましょう。

まとめ

米1キロは約6.6合、炊き上がりでは茶碗14〜16杯分に相当します。
一人暮らしでは約2週間、家庭では数日で消費される目安量です。

さらに、米の種類（白米・玄米・無洗米）や炊き方によって、
水加減や栄養価、保存方法に違いが出るため、ライフスタイルに合わせた選び方が重要です。

普段何気なく食べているご飯ですが、知識を深めることで、
より美味しく、無駄なく、お米生活を楽しむことができます。

あなたの暮らしにぴったりのお米選びと、美味しい炊飯ライフをぜひ楽しんでくださいね！

どうするこんなときTOP