ズワイガニ

１０月に入るとズワイガニの解禁が気になりますね。冬の味覚の王者と言っても過言ではありません。ズワイガニも山陰の物は人気でやはり漁場の近くに港があるということがいいのでしょうね。山陰、特に境港・浜坂港は有名なズワイガニが水揚げされる港です。こ...