BBQで必見！大人と子どものための肉の適量ガイド

春から秋にかけては、バーベキューを満喫するには最高の時期ですね♪
友人たちや職場の仲間、家族と一緒にBBQを楽しむ機会も多いでしょう。
そんなとき、よく思うのが、

「BBQでどのくらいの肉が必要か」ですよね。

BBQのメインは間違いなく肉です！
肉が不足すると、ちょっとがっかりですし、場合によっては盛り上がりに欠けてしまうかもしれません。

そこで今回は、BBQに必要な肉の量についてまとめてみました。

大人と子どもそれぞれについて、「1人分の目安」を紹介しますので、BBQの計画を立てる際にぜひ参考にしてくださいね。

BBQに必要な肉の量の目安は？大人1人分の場合

成人男性・女性の肉の量の目安
まず、「成人男性と女性の肉の量」から見てみましょう。
一般的な成人男女の場合、1人あたりの肉の量の目安は以下の通りです。

・男性･･･300g
・女性･･･250g

たとえば、男女が半々の10人でBBQをする場合、必要な肉の量は「2,750g（約2.8kg）」程度になります。

ただし、これはあくまで目安です。人によっては「たくさん食べる人」や「少なめに食べる人」がいるため、その点は考慮が必要です。
特に、10代から20代の男性の中には、

「1人でどれだけ食べるんだ！？」
と驚くほどの大食いの人もいます。

そのため、「大食いの人」がいる場合は、肉の量を多めに準備すると安心です。

予算が限られている場合は、「ソーセージやウィンナー、焼きそば、おにぎり」などを多めに用意するのがおすすめです。これらの食材でお腹を満たして、楽しいBBQを楽しんでくださいね

20代男性向けBBQとその他シーン別の肉と野菜の準備法

20代の若い男性が多いBBQの場合、彼らは野菜よりもたくさんの肉を望むことが多いです。このような場合は、一人当たり約400gの肉を用意することをおすすめします。野菜は焼きそば用に少量あれば十分です。男性だけで思いっきりBBQを楽しんでください（笑）

お酒を飲む人が多い場合、おつまみとして肉を食べることが多いですが、肉が少ないとがっかりされる可能性があります。念のため、成人男性には300g、成人女性には250gの肉を用意し、少し余るくらいがちょうどいいと考えましょう。焼きそばやおにぎりは少し控えめにしても問題ありません。また、長時間飲む場合は、おつまみになるお菓子を少し用意しておくと便利です。

女性や年齢層が高いメンバーが多い場合、30代や40代では、脂身の多い肉よりもあっさりしたものを好む傾向があります。また、若い女性も一般的には肉よりも野菜を好むことが多いです。そのため、ハラミや鳥もも、せせりなどあっさり系の肉を増やし、上カルビや上ロースなど脂身の多い肉は少なめにすることをおすすめします。一人当たり200～250gの肉が適量です。野菜は少し多めに用意し、特に女性はジャガイモや玉ねぎのホイル焼きなど変わったメニューを好むので、そういったものも用意すると喜ばれます。