閉じる
  1. お盆の初帰省旦那の実家に手土産は何がいい?
  2. ラインモバイル10分かけ放題オプションの落とし穴 気をつけよう
  3. ディート 車 レンズ 気になってるあなたの車はレンズが黄色いですね
  4. 筋トレをコンビニ食材で食事のタイミングとアルコールについて
  5. コンパクトなテーブルセット コールマンおすすめ
  6. 松山城周辺穴場駐車場はここ
  7. 98%の人が怪しむ「お使いのApple IDのパスワードがリセットされ…
  8. 北千住 マルイ周辺穴場駐車場
  9. エブリィ給油口の進化da64からda17
  10. 池袋パルコ周辺穴場駐車場はどこ
閉じる
閉じる
  1. たけのこあく抜き ぬかの代用品はこれ使おう
  2. pta総会 閉会の挨拶を副会長がする場合何言ったらいい
  3. 浴室の臭いすっぱいのは何が原因?対策はどうする
  4. win10 パスワード無しで起動させるにはこうしたらいい
  5. 春に咲く黄色いラッパのような花の名前は?
  6. pta総会 会計監査報告言い方 これだけ言えば大丈夫です。 
  7. iphoneで写真をきれいに撮る道具 カメラグリップ PICTARは…
  8. 茨城高級豚肉梅山豚(メイシャントン)を通販する
  9. あさりの砂抜きを時短でする方法 これならあっという間に砂吐きます。
  10. youtube ダウンロード アプリ iphone用おすすめはこれ
閉じる

どうする?こんなとき

毒のある食品これ知っとくといい!

銀杏

毒のある食品でも普段何気なく食べていて実はそれって体には毒なんだよ!!っていう食べ物があります。

よく聞くのは 小さい子供には銀杏は食べさせてはいけないとか じゃがいもの芽は毒があるから取らないといけないとかはあります。

でももっとそんな食べ物がたくさんあるのです。

はちみつ

良かれと思い乳児にはちみつをミルクに混ぜてあげていたら 死亡というニュースがありました。
親は子供の為と思ってやったことが やってはいけないことだったという
悔やんでも悔やみきれない悲しい事故が実際にありました。
気をつけましょう。
ボツリヌス菌という菌が乳児には大変危険なものとなっています。

桃・あんず・梅

これらは種に「アミグダリン」という成分が含まれていて加水分解するとなんと青酸に変わります。
まあ、種を食べる人はそうそういないので普通に果肉を食べる分には全く大丈夫です。

わらび

そして「わらび」も毒があります。
春の山菜として有名ですがこれも生で食べると中毒を起こします。

わらびは灰汁で煮だしてアク抜きしてから食べるのが普通ですから これも生食しなければ大丈夫。
ちなみに「プタキロサイド」という成分が毒です。
確かにたくさん食べると体が痒くなったりしますしそれほどきついものなのですね^^

モロヘイヤ

そして意外にモロヘイヤにも毒があります。葉は大丈夫ですがその種に「ストロフェチジン」という毒があります。
この毒はアフリカなどで狩りの毒矢に使われるほどの毒です・・・。
普通に売ってるモロヘイヤは種が取って売ってあるので大丈夫ですが 自家栽培したようなモロヘイヤは気をつけましょう。

ふきのとう

これも春の山菜ですね アク抜きすれば「ピロリジジン」という毒が分解されてしまいますが
生で食べると肝機能に異常をきたします。ふきのとうを生で食べることはありませんが佃煮の様になった状態でも
結構苦くてきついものがありますが それが春の味なのでしょう。春のものは結構こういったものがありますね。

うなぎ

意外にうなぎにも毒が・・・・。
血の中に魚類血清毒という毒素があり 生の血を飲むことはまず無いとは思いますが 血が目に入っても危険です。
普通にお店で食べたり 調理済みのものを食べる分には全く安全です。自分で釣ってさばいたりする方は気をつけましょう。

白いんげん豆

このいんげん豆も「レクチン」という糖結合タンパク質があり 生で食べたり加熱が不十分だったりsた場合に
中毒症状が出ます。これは少し我々にありそうなところですから気をつけたいですね。

これはほんの一例ですからまだまだこういった食べ物はたくさんあります。こういったこと知っておくと
身の安全に大きく有効です。

農林水産省 知識があればこわくない! 天然毒素

にありますのでなにげに見ておくときっと役に立つと思います。

どうする?こんなときTOP

関連記事

  1. へしこ

    夏バテ防止におすすめグルメへしこ

  2. かまぼこの飾り切り

    かまぼこの飾り切りってどんな風にするの?

  3. アサリ 

    死んだアサリはどう見抜く?食べても大丈夫?

  4. 天橋立 オイル サーディン

    宮津 オイルサーディン どれがおいしい?そしてその食べ方

  5. 松葉ガニの解禁2017

    松葉ガニの解禁2017はいつ?買い時は?どう食べるとおいしい?

  6. しめじ下痢

    しめじ生焼けで下痢あり得る?

おすすめ記事

  1. pta総会 閉会の挨拶を副会長がする場合何言ったらいい
  2. 浴室の臭いすっぱいのは何が原因?対策はどうする
  3. win10 パスワード無しで起動させるにはこうしたらいい
  4. 春に咲く黄色いラッパのような花の名前は?
  5. pta総会 会計監査報告言い方 これだけ言えば大丈夫です。 

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

スポンサードリンク

ピックアップ記事

  1. 幕張ビーチ花火フェスタ部屋から花火
    幕張ビーチ花火フェスタ2016は 8月6日開催です。山口智充さんがこの花火大会の応援大使となって…
  2. 消防団 出初式
    年が明け消防団も出初式の次期ですね。新年早々のこの行事ですが年頭に消防団一同が集まり新たな決意を…
  3. ホンビノス貝 通販
    ホンビノス貝が青空レストランで紹介されます。ホンビノス貝って聞いたことないなって思いますよね。ど…
  4. 柿は風邪に効く
    柿は秋になると出回りますが よく聞く柿さえ食べてれば医者はいらないなどというのは本当なのか?柿の…
  5. AIスピーカーグーグル ホーム何ができる
    「AIスピーカー」という言葉をよく聞くようになりました。この機械っていったい何ができるの??…
  6. ゴールデンウィーク紫外線
    ゴールデンウィークは毎年いい天気ですね^^なぜかこの時期は雨少ないですね。そんな晴天でお出かけす…
  7. 高齢母 腹痛
    これは私の母親が急に腹痛と戻しそうになり えづもなかなか吐けず苦しんだ時の対処と原因をここで。同…
  8. 鼻うがい 生理食塩水
    鼻うがいをすると花粉症もかなり楽になります。症状のひどい人は本当につらいですもんね。花粉症の無い…
  9. 瞬間接着剤服に付いた
    瞬間接着剤が服に付いてしまったのですか?それはお困りですね。手に付いたぐらいであれば お湯で…
  10. 城崎温泉夏物語部屋から花火
    城崎温泉夏物語 2016年は7/23~8/24に開催されます。お盆期間を除き毎日花火が上がり…
ページ上部へ戻る