高知県　葉にんにく

高知県で作られている「葉にんにく」の紹介です。 普通にんにくと言えば葉の下に球根として　一般的なにんにくが付いてますが これは付いていません　種類は一緒なんですが・・・。 ただ葉が柔らかいうちに収穫するので　球根としてのニンニクがまだできて...