青空レストラン　豆腐

岩手の豆腐が青空レストランで紹介されます。 おばあちゃんの意思を受け継ぎ絶品の豆腐に仕上げる若き職人 なんといっても使う大豆の量が半端ない！ 普通の豆腐の３倍もの大豆を使うのですから　そりゃうまい！はず。 こんなことすれば原価が上がり経営に...