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島根匹見ワサビとは?通販で買える?

島根県の匹見(ひきみ)はワサビで有名です。かつては東の静岡西の島根と言われるくらい わさびの栽培が盛んでした。 しかし わさび作りが衰退し人の記憶も薄らいでいましたが  近年のIターンにより この匹見わさびが復活しています。 なかなか聞きな...