たまねぎ

たまねぎの皮、何枚剥くのが適切か？実際に調査してみました たまねぎを調理する際、一般に皮は2枚以上剥かない方が良いとされていますが、果たしてその通りなのでしょうか。外側の皮を剥くと中から白い部分が現れますが、その白い部分に達するためには何枚...