たけのこ 茹で方

食べ物

たけのこ旬はいつ?あく抜きはどうするの?

たけのこは春も盛りに入るとその声を聞きます。私の地域もタケノコがとれるので知り合いの方が自分の山であがったタケノコをくれることが毎年恒例となっています。 たけのこは出始めると とてもたくさん一気に出てくるので私がもらう量も半端なく多いです・...