おせちの意味

お正月といえばおせち料理ですね。1年の出だしをおめでたい料理で始め　この1年家族が健康で幸せに暮らせるようにと色々とおめでたい食材で作られています。昔は正月はお店はしばらく休みだったのでこのおせち料理は３が日食べれるようにと日持ちのする物で...