どうする?こんなとき

季節の行事の疑問?普段何気ない疑問?色々と分からないことがたくさんあります。そんな疑問を少しでも解決^^ 参考になれば幸いです。

食べ物

ヤマブシタケ効能と食べ方買い方

投稿日:2016年9月3日 更新日:

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ヤマブシタケが今熱い視線を浴びていますね。血管にいいらしくテレビでも取り上げられていました。
今まで聞いたことのない名前のキノコですが どんな効能があるのかどう食べればいいのか?どうやって買うのかここでお知らせします。

 ヤマブシタケの効能はこんなことにいい 

ヤマブシタケの効能としては次のようなことに効くとされています。

  • 血圧や血糖値を下げる。
  • 脳機能を活性化し、痴呆症を改善。
  • 抗腫瘍作用
  • 胃炎や肝炎の症状をやわらげる。
  • にきびやアトピーなどの皮膚疾患を改善する。

ヤマブシタケは体の免疫を高め、低いものは引き上げる効果があり
アレルギーなどの高すぎる免疫は調整していいくらいまで戻す効能があります。

また、活性酸素を減らす抗酸化作用もずば抜けてよくガンにかかりやすい年齢に達した方にとっては
ものすごく価値のある食品です。

 ヤマブシタケの食べ方 

どうやって食べるかですが結構簡単に料理ができます。

  • 混ぜご飯
  • 炒め物
  • 蒸してポン酢
  • スープの具
  • スープの具
  • お吸い物の具
  • 天ぷら
  • 鍋料理の具

くせのないうまみがあり 誰でも嫌がらずに食べれますよ。

いろんなレシピがあります。

楽天レシピ→ →  ヤマブシタケレシピ  

  ヤマブシタケの買い方  

ヤマブシタケはまだ量産できず その季節にならないと買えません。今はかなり貴重なキノコとなっています。

乾燥したものやサプリは年間通して買うことができます。

楽天では生のヤマブシタケは予約制となっています。

ヤフーショッピングでは入荷した時だけ買うことができます。

アマゾンでもありました。

どこにしてもあまり数は無いみたいです。欲しいと思ったら予約か売ってたらすぐ買ってしまうことが手にする秘訣ですね。

 ヤマブシタケのおすすめ 

生で買わなくても粉末があります。これなら季節を問わず摂取できますね。
実際生で食べた私ですが 料理を考えると次また買うか?と言われれば・・・です。
粉末なら手軽に普段の料理に使えますからおすすめです。

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