どうする?こんなとき

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青空レストラングルメ

ふくろ茸 通販おすすめ

投稿日:2016年11月18日 更新日:

ふくろ茸は国産のものだと香りやほろ苦さが顕著に表れ 輸入物とは一味違います。
袋茸の産地は群馬県が有名でここでの出荷が日本で唯一だとか。

群馬で生産している会社は「日本ふくろ茸ファーム」といいます。
ここだけでしか作っていないってとっても貴重なキノコです。

ふくろ茸は 世界三大栽培キノコと言われています。

  • しいたけ
  • マッシュルーム
  • ふくろ茸

世界三大という割には日本ではここだけというなんだか不思議な感じです。

ふくろ茸の料理

よく見かけるのは

トムヤンクンに入っているものですね。

他にも

塩コショウ炒め
オムレツ
炊き込みご飯
などキノコを入れる料理なら何でも使えます。

ただ、このふくろ茸は日持ちがしないのが難点です。

1・2日くらいしかそのおいしさが持ちません・・・。
だからなのか日本ではあまり見かけないんですね。

でも輸入物ですが缶詰ならありますね。
ホールふくろ茸はネットで買えます。

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トムヤムクンになったのもありますね。これならそのまま食べれます。

青空レストランで紹介されたふくろ茸は 日テレショップで買うことができます。
ぜひ国産のふくろ茸でおいしい料理に挑戦してみてください。

 → →  日テレショップ  

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