食べ方

天橋立周辺でお土産として人気のオイルサーディンとは？いわしを使った保存食品の特徴や魅力、選び方、保存方法、おいしい食べ方まで初心者向けにやさしく解説します。

松葉ガニをもらったけれど、どう食べればいいかわからない方へ。下処理の基本から茹で方・焼き方・鍋のコツ、食べられる部位と注意点、保存方法まで、初心者にもわかりやすく解説します。