どうする?こんなとき

季節の行事の疑問?普段何気ない疑問?色々と分からないことがたくさんあります。そんな疑問を少しでも解決^^ 参考になれば幸いです。※本ページはアフィリエイト広告が含まれています。

「 春鰹 」 一覧

早春のカツオと秋のカツオ、どちらが美味しいか

春鰹(初鰹)と戻鰹、どちらが美味しいか

2024/02/10   -食べ物
 

春には北上してくるカツオがあり、「春鰹」として親しまれています。この春鰹は江戸時代から縁起が良いとされています。カツオは春と秋に旬を迎え、春の4月から5月は北へ移動する途中のカツオ、秋の9月から10月 …

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