食べ物 春鰹（初鰹）と戻鰹、どちらが美味しいか
春には北上してくるカツオがあり、「春鰹」として親しまれています。この春鰹は江戸時代から縁起が良いとされています。カツオは春と秋に旬を迎え、春の4月から5月は北へ移動する途中のカツオ、秋の9月から10月は南へ戻るカツオがあり、それぞれ味や栄養...
季節の行事の疑問？普段何気ない疑問？色々と分からないことがたくさんあります。そんな疑問を少しでも解決＾＾ 参考になれば幸いです。※本ページはアフィリエイト広告が含まれています。