オキアミ

食べ物

オキアミって何者??:桜えびとの違いと活用法

たこ焼きやお好み焼きによく使われる乾燥エビは、手ごろな価格で家庭料理にも欠かせない人気の食材です。 実は、これら乾燥エビには多くの場合オキアミが含まれているんです。 オキアミは見た目はエビに似ていますが、スーパーマーケットのエビコーナーでは...