閉じる
  1. 丹後とり貝 舞鶴 旬は初夏
  2. 致命的なエラー:最大実行時間が30秒を超えました TCDテンプレートイ…
  3. 雪かきの仕方はこうしよう雪かきのルールも把握
  4. もう間に合わない・・中学生夏休み自由研究短期でできること
  5. 部屋で焼き肉するときどうします?油対策品が大人気 
  6. 楽天で買い物するならここを通しましょう ならポイント倍に
  7. 夏休み海でゴムボート乗る なら気をつけること
  8. クリーニングに出したジャンパーが本当にカチカチになったら
  9. 葬儀受付を頼まれたらどうしたらいい? どう言えばいい?
  10. 博多祇園確実に止めれる駐車場はここ
閉じる
閉じる
  1. グーグルの検索結果の件数が少なすぎる訳はこう
  2. タイヤ交換時にケガしないように気をつけること
  3. 新しいサーチコンソールでfetch as googleを使うにはこうす…
  4. E17口金で人感センサーライトの小型電球ってあるの?
  5. デパ地下のクリスマスチキン皮パリッになる温め方
  6. 着物に何かこぼしてしまった時の対処はこれがおすすめ
  7. gu セーター 臭い時の対処はこうする
  8. 伊根湾めぐり遊覧船の押さえるべきポイントと駐車場と展望台情報
  9. 致命的なエラー:最大実行時間が30秒を超えました TCDテンプレートイ…
  10. 秋の火災予防運動の期間はいつからいつまで?
閉じる

どうする?こんなとき

石川県の「いしる」と「こんかいわし」「フグの子へしこ」通販するならどこがいい

いしる
スポンサーリンク

石川県は金沢のいしるが青空レストランで紹介されましたね。いしると言えばナンプラーと肩を並べる日本の魚醤として有名です。
大豆のような植物由来の醤油と違って魚を使う動物由来のしょう油です。
テレビで見ていてこれはぜひうちの食卓にも欲しい!ついでにふぐの卵巣のぬか漬けへしこも味わってみたいっておもっていらっしゃいますか?
それなら通販で簡単にいろいろないしるやへしこが手に入ります。
そんないしるとへしこを紹介します。

 いしる(魚汁)通販 

いしるはテレビでもやっていたように魚を塩漬けにしたしょう油です。
大豆の一般的なしょう油よりも味は濃く塩分も高めです。
特徴として魚の出汁が出ているので出汁しょうゆの辛いものという感じでとらえるといいでしょう。
魚の出汁が出てるのでクセがあり好き嫌いが分れるところです。

またいしるとよく似たものに「いしり」と言うのがあります。
こちらはイカの内蔵で作ったしょう油でこちらは更にクセが強くほんとのいしり好きにはたまらない逸品ですが
普通の方にはまずは「いしる」から始めたほうがいいでしょう。

楽天でおすすめのいしる集めて見ました 

もっといしるをお探しならこちらです。

→ →  いしる  

問題のいしりはこれです。
まずは小さい瓶から始めましょう。

もっといしりをお探しならこちらです。

→ →  いしり  

 こんかいわし の通販 

いしるを使ってぬか漬けにされたイワシですこれもへしこですね。
発酵されたいしるでぬか漬けにするダブルの発酵でさぞかしおいしいでしょう。

 ふぐの子ぬか漬け 通販 

一緒に紹介されていたふぐの卵巣のぬか漬けですがぬかにつけることにより猛毒のふぐの卵巣が無毒になります。
これはぬか漬けになることで乳酸発酵が作用して無毒の極上珍味となります。
微生物の働きってすごいもんなんですね。
ちなみに石川県だけこのふぐのぬか漬けが造ることを許されています。

これを夏場の暑い時なんかお茶漬けで食べると塩分補給もできて食欲も上がり言うことなしです。
是非このふぐの子のへしこで今年の酷暑乗り切ってください。
元気が出ますよ。

焼いて良し そのまま切ってご飯に載せてお茶漬けも良し
そのまま肴にしてもよしのおいしい食材です。

しかしぬか漬けと言うことで好き嫌いは分かれるところ
私は好きな方なのでこんなものはごちそうですが
嫌いな人には嫌なにおいを発する食べ物でしかありません。

でも一度食べてみてください 焼くと香ばしい香り(臭い?)が食欲を増進(減退?)させてくれます。
酷暑には塩分が必用です。このへしこたべて夏を乗り切ってくださいね。

スポンサーリンク

ふぐの子がちょっと嫌だという場合はこんなのがあります。

 イワシのぬか漬け・サバのぬか漬け 

このぬか漬けは イワシやサバの物もあります。
こちらも北陸地方では夏に欠かせない食べ物です。
サバはジューシーで イワシはドライな感じです。
どちらもおいしく私なんかはイワシのへしこのほうが好みですが
最近ではサバのへしこが幅を利かしていてイワシのへしこは少数派です。

楽天市場

サバのへしこ

イワシのへしこ

もっと楽天でへしこお探しならこちらです

→ →   へしこ 

アマゾン

アマゾンでもありますよ

もっとアマゾンでお探しならこちらです。

→ →  へしこ   

ヤフーショッピング

ヤフーショッピングでもあります。


もっとヤフーショッピングでお探しならこちらです。

→ →   へしこ 

夏場の食欲のない時はいしるやへしこで塩分を補給して熱中症に備えるのもいいですね。
塩分摂り過ぎはいけませんが 夏場は汗と共に塩分などミネラル分が体内から流れ出てしまいます。
食欲も無くなり気味ですがこういった発酵食品で塩分の摂れる食品は夏場に欠かせません。

魚醤やぬか漬けが嫌いでも一度お試しになればそのおいしさに気付かれるのではないでしょうか?
猛暑を健康的に過ごすための食品としてお考えになりお試しください。

どうするこんなときTOP

スポンサーリンク

関連記事

  1. シマアジ通販楽天市場

    シマアジを東京で食べるならもう通販の方が早い

  2. 寒びらめの造り

    寒びらめお取り寄せ通販・釣り情報

  3. ホンビノス貝 通販

    ホンビノス貝の通販お取り寄せ

  4. ヒオウギ貝 愛媛 通販

    ヒオウギ貝 愛媛産の通販するならこれがおすすめ

  5. 信州ジビエ料理

    信州ジビエ料理シカ肉 イノシシ通販

  6. 日間賀島

    今だけ限定価格 愛知県日間賀島のタコと大アサリ通販で自宅が青空レ…

おすすめ記事

  1. グーグルの検索結果の件数が少なすぎる訳はこう
  2. タイヤ交換時にケガしないように気をつけること
  3. 新しいサーチコンソールでfetch as googleを使うにはこうする
  4. E17口金で人感センサーライトの小型電球ってあるの?
  5. デパ地下のクリスマスチキン皮パリッになる温め方

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

CAPTCHA


スポンサーリンク

ピックアップ記事

  1. 浄智寺 除夜の鐘
    鎌倉で除夜の鐘を突きに行こうと思っているなら浄智寺の除夜の鐘はお勧めです。場所は北鎌倉になり…
  2. 迷惑電話 断り方
    迷惑電話ってよくかかってきますよね電力が安くなるネットが安くなるというのが主だっ…
  3. クリスマスコフレとは
    クリスマスコフレってよく聞くけどいったい何?_?というあなたにクリスマスコフレの意味をここでご紹…
  4. 喪服 カビ
    着物の喪服にカビって本当に困ります・・・。なぜか!着物の喪服を着る時って 濃い身内が亡くなっ…
  5. 制服ブラウスのプレス
    この春から新社会人として働き始めるあなた 結構出費がいるもんです。そこで出来ることは自分でやって…
  6. 松葉ガニの解禁2017
    いよいよ2018も松葉ガニの解禁になりましたね^^冬の味覚の王者松葉ガニ ところが違えば ズワイガニ…
  7. エブリィ給油口ふた
    エブリィの給油口がよく閉まらなくなったり オープナーで空かなくなったりすると…
  8. 700MHz利用推進協会ってなに
    ポストにこんなビラ入っていませんでしたか?2017年10月19日以後テレビに障害が出るかもし…
  9. ミカン白い皮
    夏ミカンは大きくて食べごたえがあり 甘酸っぱくておいしいです。この夏ミカンの皮をむく時に気になる…
  10. 夏風邪
    夏風邪ってつらいですよね・・・。寒い時の風邪は温かくして寝たりすればいいのですが 夏風邪は暑いので…
ページ上部へ戻る