鮨

寿司、鮨、江戸前寿司の違いとその由来 寿司、鮨、江戸前寿司の３つの言葉が示す意味とその違いについて、不明な点が多い方もいらっしゃることでしょう。今回は、これらの言葉の意味や使い分け、さらにはそれぞれの起源と発祥地について説明します。 寿司、...