静岡県浜松市のトリイソースは究極のソースで有名です。
テレビで知ったあなたは野菜の味のするというソース。どんなにおいしいのか味わってみたいと思ってここにたどり着かれたのでは？
一刻も早く手に入れたいでしょうからここです。
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究極のソースがこの値段！これは良心的です。
トリイソースの究極の何故
トリイソースがなぜ究極なソースなのか？
それはかなりのこだわりを持って作られているからです。
- 地産地消
- 材料
- 木桶
大きくあげるとこの3点が肝ですね。
地元の安心できる材料を使う。
地元のこだわりを持った農家さんが作った野菜をということで
温暖な気候で育った玉ねぎ・トマトを使用する。
季節的にそれが使えない時期は日本で一番遅い収穫時期の北海道の中村さんという有機栽培物農家のものを使う。
トマトは静岡産「遠州夢咲のトマト」を使う
リンゴだけは静岡では作られていないので長野産にこだわり現地に赴き品質を確かめながら使用しています。
ソースを熟成させる樽は木の桶を使う。これは日本でもこのトリイソースだけで木は呼吸しまた前のソースを含んでいて
その重ねられた風味が今の味を作っています。
スパイスは粉にせずそのままで投入しにじみ出る風味が特徴になります。
そのためにピリピリとしたあのソース独特の刺激が無くまろやかな味に仕上がっています。
2014年からは完全無添加になり昔ながらの味を踏襲しながら安心を更に加えています。
化学調味料を使わずに安心安全、味を追求するのがトリイソースなのです。
トリイソースの種類
トリイソース最も基本となるソースです。
新鮮な野菜やくだものをふんだんに使用したソースです。
ウスターソースをベースに、りんごを加えてフルーティーな甘味に仕立てあっさり甘いソースです。
オムライスの味わいを消さないように甘み、酸味、コクのバランスをとっています。
子供用に作った甘いカレーに掛けるだけで大人用の辛いカレーに変身します。
さすがソースやさん香辛料の使い方に盤石の技術が活きています。
桶の底に溜まった濃いところを詰めてあります。
辛すぎず重厚なスパイス香る風味が特徴です。
トリイソース口コミ
究極のソースを先に味わった方の口コミを見てみましょう。
- ウスターソース味の柿の種を食べたらめちゃウマでその元のソースを買いました。いろんな料理に使いたい
- 辛くなく旨味がたっぷりで優しい味 今までのソースになれてる人には向かないかな？これは別物です。
- 辛くなく甘めなので小さな子供でもいけます。
- 送料を足すと結構なお値段のソースになりますがかなりおいしいソースなのでいいか。
もっと口コミが増えてるかもしれませんこちらをチェックしましょう。
楽天みんなのレビュー→ → トリイソース口コミ
このような栗込みがあり相対的においしいソースだとわかります。
まだまだメジャーになっていないのか？口コミも少ないですが
青空レストランで紹介されるとメジャー入りですね。
そうなると品切れになる恐れがあります。
早めにゲットしましょう。