寒くなると魚はなんでも身が締まっておいしくなるものですが
これが寒びらめとなると さらにおいしさが増しもう無敵の冬魚ですね。
そんな寒びらめを釣るという番組があります。
人気番組の「青空レストラン」ですね。
今回はあの氷川きよしさんが挑戦です。
クリスマス企画ということで 豪華なゲストを呼びましたね＾＾
場所は茨城県鹿嶋市鹿島灘漁港が舞台。
ここから「不動丸」という遊漁船で寒びらめに挑戦します。
どちらが釣れるのか？？釣り対決ですね。
釣った後はいつものごちそうをよばれます。
- 寒びらめの造り
- 寒びらめのエンガワにぎり
- 寒びらめのムニエル
- 寒びらめの明太天ぷら
- 寒びらめの一夜干し
などなどヒラメずくしですね。
私は一夜干しにすごく興味があります。
カレイの一夜干しなんかはよくあるのですが
ヒラメの一夜干しって聞いたことないですから。
これはぜひとも食べてみたいものです。
寒びらめの通販
茨城の寒びらめはネットで買えますが これは養殖ものでした。
養殖だってヒラメはヒラメです。
やっぱり天然でないととおっしゃるあなたには産地が違いますがこれはいいですよ
さばいてお届けだからこれはあとは料理するだけです。簡単でいいですよ＾＾
番組みたいにでっかいのが食べたいあなたにはこれ、2Ｋｇもある大型ヒラメです。
豪快に食べてください。
寒びらめを釣る
やっぱり自分も寒びらめを釣ってみたいってあなたは番組と同じ船で行きましょう。
→ → 不動丸
さんはＨＰもありここから予約ができます。
ヒラメの場合は AM 5:00出港 PM12:00帰港 餌・氷・昼食付 となります。
料金の方はお尋ねください。
泊まってならここが便利です。
近くに５軒宿があります。
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