青空レストランで紹介されていた相模半白節成きゅうりは珍しいですね。この種を手に入れて自分でも育て収穫してみようとお考えのあなたに種の手に入れ方をご紹介します。
相模半白節成きゅうりの種仕入先
相模半白節成きゅうりの種はさすが楽天市場 ありますね。
この種さえ手に入れれば自宅でも収穫できます。
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相模半白節成きゅうり 特徴
現在ではほとんど栽培されなくなった半白胡瓜の代表種。ずんぐりした形の黒イボ。皮は硬めで見た目はごついが胡瓜本来の風味がありおいしい。早生で節間つまり、夜温が低い時期に節なり性が強く、雌花が着きやすい。
胡瓜本来の風味があり、みずみずしく歯切れ良くサラダに最適。馬込半白に比べ苦味が出ないので京浜市場で評判を呼んだというが、極端な異常気象や高温乾燥などでストレスがかかると首部に苦味が出ることもある。
相模半白節成きゅうり 育て方
種まき時期
3月（温床）4、5月（露地）
栽培方法
温床育苗の場合､地温15℃くらいになったら本葉4,5枚ぐらいで定植する｡在来種の中では節成り性が強いので､立ち作りに適す｡ただし､真夏の高温期には成りが止るため､それ以前に収穫するように栽培する｡ウリハムシやアブラムシに注意｡
50cm間隔に一ケ所3,4粒ずつまき､後一本に間引く｡
覆土は1cm程度。
収穫時期
初夏から夏。