どうする?こんなとき

季節の行事の疑問?普段何気ない疑問?色々と分からないことがたくさんあります。そんな疑問を少しでも解決^^ 参考になれば幸いです。

食べ物

ぎんなんは毒があるの?子供は食べても大丈夫?

投稿日:2016年8月24日 更新日:

スポンサーリンク

秋になると銀杏がおいしい季節ですね。銀杏拾いに行ってたくさん取って来たらあの臭い果肉を取り除くと食べれます。
しかし銀杏には毒があるということを知っていますか?食べすぎには注意しましょう。
どれくらい食べればどうなるのか?ちょっと調べてみました。
手軽な秋の味覚ですが正しい知識を持っておいしく味わいましょう。

 ぎんなん果肉の取り方 

まずあの臭い果肉の処理ですが この方法が一番乾隆と思います。
銀杏の果肉は一般阿的には土の中に埋めておいて14日もすれば果肉は土に返り種だけが残ります。

このとき注意が必要なんですが

埋めた場所を覚えておく

じつはこれお義母さんが以前銀杏を拾ってきて 土に埋めたはいいけど 

種まで土に返ってしまった!

と言いましたが おいおい^^そんなことならないでしょう・・・・。
絶対に埋めたところ忘れて違うところ掘ったんでしょう^^

ということがありました。
こんなことにならないように 複数人で埋めるのを確認するか  地図を描いておきましょう。
なんだか宝物探しみたいですが これもまた一興です。

スポンサーリンク

 銀杏の毒は何? 症状は? 

おいしい銀杏ですがどんな毒が含まれてるのでしょうか?

チルビリドキシ

という成分が含まれています。
これが食べすぎると次のような症状を起こします。

  • 嘔吐
  • 下痢
  • めまい

ひどい時は

  • 呼吸困難
  • 痙攣
  • 不整脈

を起こし最悪の場合は命をなくすこともあります。

 ぎんなんをどれくらい食べると危ない 

ではそのような症状は銀杏をどれくらい食べるとそうなるのでしょうか

一般成人では 50個ほど

子供では 7個ほど

ここで注意は子供です。
体の小さい子供は毒が回るのが早く できれば食べさせないほうが賢明です。
大人の場合は50個も食べる機会は少ないのでほぼ大丈夫です。

子供は大人になってからの楽しみにおいておきましょう。

どうするこんなときTOP

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

-食べ物
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

天橋立 オイル サーディン

宮津 オイルサーディン どれがおいしい?そしてその食べ方

スポンサーリンク  天橋立 オイル サーディン  天橋立 オイル サーディン という呼び方もありますが 竹中缶詰オイルサーディンというのが正式ではあります。 缶詰の女王という外国の …

松葉ガニの解禁2017

松葉ガニの解禁2020はいつ?買い時は?どう食べるとおいしい?

スポンサーリンク いよいよ2020も松葉ガニの解禁になりますね^^冬の味覚の王者松葉ガニ ところが違えば ズワイガニ 越前がになどとも呼ばれます。 そんなおいしいカニの季節ですが一体いつが解禁日なの? …

子持ちシャコ 旬

子持ちシャコ 旬を通販 これはかなりいける

スポンサーリンク 子持ちシャコの旬が来ましたね4月の後半になるとシャコの産地はソワソワです。 この時期の子持ちシャコといえば甘えびよりも濃厚な甘みを持ち 最高においしい旬なんですから。 そんな一番おい …

本ししゃも スーパー

ししゃも 本物はスーパーのししゃもとは全く別物、通販で味わうこともできます。

スポンサーリンク 本ししゃもと呼ばれるししゃもがあります。このししゃもが本物であなたの街のスーパーなんかで普通に売られている ししゃもと呼ばれるものとは全然違う魚なんですが知っていました? &nbsp …

たけのこあく抜きぬかの代用品

たけのこあく抜き ぬかの代用品はこれ使おう

スポンサーリンク タケノコが出だしましたね。今年は豊作の様であちこちからタケノコを頂きます。 タケノコが手に入ったらしなければならないことがあります。 そうアク抜きです。 アクを抜かなければ食べれませ …

サイト内検索

この24時間の人気記事