自宅の庭でバーベキューをすることって結構夢だったりしますよね。家族みんなでバーベキューだとお酒を飲んでも
自宅だし奥さんも飲む場合はとっても便利です。
家に帰らないですみますからね＾＾
しかし、自宅の庭でバーベキューする場合は気をつけないといけないことがたくさんあります。
それは
ご近所さん
ここに気が回らないと 近所の関係が崩れてしまいます。
庭バーベキューが原因で事件になったとかニュースでも見ますしね。
やってるひとは楽しいだけですが ご近所はそうは思いません。
そういったことをしっかりと認識して
近所との関係を良好に保ちながら庭バーベキューを楽しみましょう。
庭 バーベキュー気をつける点
では何が問題になるのでしょう。
- 臭い
- 騒音
- けむり
この３点に大きく注意を払いましょう。
臭い
これは食べてないのに隣の家からバーベキューの臭いが押し寄せてきたら・・・逆の立場で気を巡らせましょう。
騒音
家ではゆっくりと静かにしたいのに 隣の家の話し声がフルボリュームで聞こえてきたら・・
しかも夜遅くまでそれが続いていたら。
けむり
煙が風の加減で隣の家に流れ、そこに洗濯物が干してあったら 臭いがついてしまいます。
これら結構やってる人にはあまり気にならないことなんですよね。お酒が入っていたら余計に
盛り上がってこういったことへの配慮が無くなります。
しかし、ご近所さんはいつも通りの生活をしています。
１年に一度くらいならと思っていても ご近所さんにはその１日でも腹の立つことになるかもしれません。
これが毎月とかだったら 「またかよ・・・ 」なんて思われてしまいます。
あなたの家は無人島でも山奥の一軒家でもありません。気を使うということを忘れずに庭バーベキューをするなら気をつけたい部分です。
庭 バーベキュー どこに気をつけるの？
まずはバーベキューの臭い・けむりです。
この臭いはどこから出るのか？を考えると対策も講じられます。
一般的なバーベキューは炭を起こして金網で肉を焼きます。
この時肉から落ちる脂が燃えて臭いと煙を出します。
この油を押さえることで 臭いとけむりは幾分か抑えられます。
そのためには脂身の多い肉を使わず 赤身の肉を使うことが臭い・けむりを軽減させることになります。
更に煙に関しては 安い炭を使わないということです。
ホームセンターなどで売ってる炭は マングローブを使っています。この炭は煙が多く出るのです。
なので炭を備長炭に替えると煙は軽減されます。出ないということではありませんが少なくなります。
騒音対策
これはみんなが気をつける以外対策はありません。
隣の家が夜遅くまでワイワイ騒いでいたらどうでしょう。
家族だけならそんなに騒ぐことも少ないとは思いますが 友人が集まっていたらもう・・
お店であれば閉店がありますが 庭バーベキューには閉店時間がありません。
ここのところ気遣いができるかどうかでご近所との関係が良好になるか険悪になるか決まります。
いくら窓を閉めてもこういった声は入ってきますから・・・
やはりここはいくら酔っていても終わりの時間をしっかりと事前に決め気遣いをしましょう。
庭 バーベキュー用品
こんなものがあります。
けむり対策にこれは使えますが 本来のバーベキューにはなりません。
無煙バーベキューコンロ
【ロータスグリル】 無煙バーベキューコンロ 専用ブナ木炭 2.5kg
グッズとしてはこんなものです。物で対策するよりもやはり
気遣い
酒飲む子供にならないように自覚が必要ですし。
何よりも普段からのご近所さんとのコミュニケーションが一番大事です。
お互いに気を使い 相手のことを思うことが普段からできていたら
たまのこういったバーベキューも目をつぶってくれることともいます。
良好な関係づくりのために普段の付き合い大事にしましょう。
やる前に一言言っておくだけでもかなり違いますよ＾＾
ごめんね～。明日ちょっと庭でバーベキューするんだけど
けむりとか臭いが行くかもしれないけどごめんね＾＾
早く片付けるから ゆるして＾＾
なんてことでもかなり近所の方の気持ちも変わります。
