閉じる
  1. 結婚式の招待状初めて来た 返信はどう書くの?
  2. 阪神鳴尾浜球場周辺穴場駐車場
  3. 犬ポンポン作り方の本はここで買える
  4. 料理作るのめんどくさいあなたにこれは救い
  5. 瑞穂陸上競技場周辺の穴場駐車場
  6. リンナイ「RS31W13A18RX」が最安値|水無し両面でサンマが上手…
  7. ホタル撮影の注意点ここは守りましょう
  8. 青森ねぶた祭り駐車場おすすめ
  9. 栗の渋皮のむき方簡単な方法
  10. ドクダミの花の効能と花言葉
閉じる
閉じる
  1. 大江山夏の隠れた避暑地二瀬川渓流に行った感想
  2. 舞鶴海軍カレーの楽しみ方と種類お店
  3. コスモスの見頃関東はいつ頃?どこいけばいい?
  4. 愛知県キス通販 釣りポイント
  5. 中学生夏休み自由研究短期でできること
  6. 総火演富士総合火力演習穴場駐車場はここ
  7. 雨宮兄弟のバイクって何?かっこいい
  8. 那須高原ヤギチーズ通販お取り寄せ
  9. お盆棚経ってどうすればいいの?どこに気を遣うのか
  10. お盆の墓掃除どう掃除すればいいのか
閉じる

どうする?こんなとき

丹後とり貝 舞鶴 旬は初夏

丹後とり貝

 丹後とり貝とは 

丹後とり貝は舞鶴が有名です。
このとり貝は一般的なとり貝と違って見た目がかなり違うのです。

それはとり貝の大きさ!
とっても大きいのが丹後とり貝の特徴です。

とり貝は舞鶴湾で「育成」されて育ちます。
「養殖」ではなく「育成」なのです。

養殖は餌をやったりしますがとり貝は餌をやることは無く籠に入れたまま
舞鶴湾に流れ込む川からの栄養で育ったプランクトンを食べて大きくなります。

青空レストランでは「養殖」と言っていますがほんとは「育成」なんですね。

とり貝の旬は初夏なんです。数に限りがあるのでいつまでも味わえるものではありません。
解禁されたら早めに味わいましょう。

 丹後とり貝を味わえるお食事処 

丹後とり貝をおいしく食べさせてくれるお店は実は舞鶴の隣の宮津に多くあります。
宮津は昔から観光地で多くの観光客が訪れ それによって料理の質も上がり
多くのグルメ客を今でも引き付けています。

宮津の料亭で有名なのが

料亭ふみや

です。
大手川沿いにあり川面を見ながら丹後とり貝が楽しめます。

料理旅館で有名なのは

日本の旅館100選にも選ばれる老舗旅館です。

そしてここも

享保年間創業の老舗
こちらは木造3階建てで古き良き日本の旅館が体験できます。
女将も旦那も気さくです。

そしてここ

若女将が心地よいおもてなしをしてくれると人気です。
また伊根の酒蔵との親戚関係でおいしい日本酒が味わえます。
飲み比べセットがかなりおすすめですね。
丹後とり貝にピッタリです。

他にもたくさん宮津には丹後とり貝味わえるところがあります。
こちらでも探してみてください。

→ →  宮津旅館 

 丹後とり貝 宮津天然とり貝 

宮津には天然のとり貝がいます。これはかなり貴重で丹後とり貝と比べても値段も違いますし。
かなりのプレミアものです。

解禁日は7月1日でその年の獲れ方によってはあっという間に禁漁になってしまう時もあります。
このとり貝は元気が良く あの特徴的な茶色い脚?をくねくね動かし目を離している間にひっくり返ってたりするくらい元気のいい貝なのです。

貝の概念を超えるその脚の動きはすごいです。

どうするこんなときTOP

関連記事

  1. 丹後魚っち館へ行ってきた感想2

  2. 宮津とんだや

    宮津とんだ屋 行列の出来る大衆食堂の攻略

  3. 相模半白節成きゅうり

    青空レストランの相模半白節成きゅうりを育てる

  4. 遠州夢咲牛

    遠州夢咲牛 美人過ぎる酪農家が話題に

  5. 日間賀島

    愛知県日間賀島のタコと大アサリ通販で自宅が青空レストラン化

  6. 青空レストラン スマ 通販

    スマガツオ 青空レストラン紹介グルメ通販

おすすめ記事

  1. 大江山夏の隠れた避暑地二瀬川渓流に行った感想
  2. 舞鶴海軍カレーの楽しみ方と種類お店
  3. コスモスの見頃関東はいつ頃?どこいけばいい?
  4. 愛知県キス通販 釣りポイント
  5. 中学生夏休み自由研究短期でできること

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

スポンサードリンク

ピックアップ記事

  1. 鞍馬 火祭
    鞍馬の火祭は2015年10月22日(木)にあります。毎年10月22日に行われるので覚えやすいですね。…
  2. わらびあく抜き
    わらびは桜が終わったころから上がってきます。わらび取りなどしたりもらったりしてわらびを食べるようにす…
  3. 消防団基本の姿勢
    消防商法で基本となる姿勢 基本の姿勢とはいったいどんな姿勢なのでしょうか。…
  4. ノアAR60キー電池交換
    AZR60型トヨタノアのオートキーが電池が無くなったのか?全く効かなくなってしまって・・・どうする?…
  5. 迷惑電話 断り方
    迷惑電話ってよくかかってきますよね電力が安くなるネットが安くなるというのが主だっ…
  6. 生たけのこゆがき方
    桜が終わるころに今度はタケノコの季節ですね。出初めのころは貴重な存在ですが 後半になるとタケノコ…
  7. 門司港レトロ浪漫灯彩
    門司港レトロ浪漫灯彩は本州と九州をつなぐ門司港で行われるライトアップイベントです。ライトアップ期…
  8. 大掃除
    新年を気持ちよく迎えるためには年末の大掃除はしっかりとしておきたいところです。普段はなかなか…
  9. 秋葉原穴場駐車場
    秋葉原は車を置くところに困ります・・・。電車で行くのが普通ですが 何か物を買いにいくにはやは…
  10. 京大入学式穴場駐車場
    京都大学の入学式は平成28年4月7日(木曜日)9時30分場所は 京都市勧業館みや…
ページ上部へ戻る
これなら。こむ