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どうする?こんなとき

八戸トゲクリガニの旬と通販

トゲクリガニ

トゲクリガニは青森八戸に春を告げる味覚です。
東北の人でない方はあまり聞きなれないカニですが
これがまたおいしくて病みつきになるほどの味なんです。

青森の方なんかはこのトゲクリガニを食べながら桜の花見をしないと春が始まらないというほどなんです。
そんなトゲクリガニの紹介です。

 トゲクリガニとはどんなカニ? 旬は? 

トゲクリガニはクリガニ科クリガニ属のカニで青森では珍重されるカニになっています。
生息域は青森以南と幅広くいますが 人気は青森なんですね。
瀬戸内海にもいます。

青森での呼び名は

ワンナイガニ(湾内ガニ)
サクラガニ(桜蟹)
ハナミガニ(花見蟹)

と呼ばれています。やはり花見のカニなんですね^^

旬はその名の通り

3月下旬から5月くらいまでとなります。
旬が短いために珍重されるのですね。

 トゲクリガニ 食べ方  

トゲクリガニの食べ方として最もポピュラーなのは

茹でガニ

です。これが一番トゲクリガニの味を楽しめる食べ方です。
足にも身は詰まっていますがなんといっても甲羅の中のミソがごちそうです。
濃厚でありながらも後味がいいという・・・これがクセになるのです。

後はみそ汁の具にしたり鍋にしたりもします。

 トゲクリガニ 通販 

トゲクリガニの通販はやはり旬が短いので注意が必用です。
ちょっと見逃すともう売っていなかったり・・・ということも
なのでお店によっては予約できるところもあります。
予約すれば必ず食べれますね^^

楽天ではこれだけ

もうちょっと旬の時期が近づくと売ってる店も増えるので ここをチェックしておきましょう。

→ →  トゲクリガニ  

アマゾンでもありますね

アマゾンも季節に入ったらここをチェックしましょう

→ →  トゲクリガニ  

ヤフーショッピングでもあります。

ヤフーショッピングもチェックしましょう。

→ →  トゲクリガニ  

ぜひとも今年の花見はトゲクリガニで一杯やってください。
やはり現地で食べるのが一番です。
その時はここでまとめて予約が簡単です。

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